Eine Kindheitserinnerung: alkoholfreie Sinalco Apfel Bowle
 
Zutaten
Zutaten für 1 Flasche Rosmarinsirup:
  • 1 Bund frischer Rosmarin
  • 2 Bio-Limetten
  • 500 ml Wasser
  • 300 g Zucker
Für die Bowle
  • Pro Glas Apfelschorle je 1-2 TL Rosmarin Sirup
  • ein paar Cranberries & Zimtapfelstücken
Für die Zimtäpfel
  • ½ Apfel in Würfel geschnitten oder Bällchen ausgestochen
  • den Saft einer viertel Zitrone
  • ½ TL Zimt
So geht´s
Rosmarinsirup
  1. Den Rosmarin waschen und trocken schütteln. Den Rosmarin so fein wie möglich hacken.
  2. Die Limette heiß abwaschen und in sehr feine Scheiben schneiden.
  3. Das Wasser erhitzen, den Rosmarin und die Limettenscheiben unterrühren und den Zucker hinzugeben .Kurz aufkochen lassen und dann alles bei kleiner Hitze. 20 Minuten köcheln lassen. Durch ein sehr feines Sieb oder ein sauberes Küchentuch abgiessen.
  4. Den Sirup etwas abkühlen lassen, bevor du ihn in eine Flasche abfüllst.
  5. Der Sirup hält sich im Kühlschrank ca 8 Wochen.
Zimt Äpfel
  1. Äpfel in kleine Stücken schneiden oder Bällchen ausstechen.
  2. Mit etwas Zitronensaft und Zimt marinieren.
Bowle:
  1. Für die Bowle gibst du pro Glas Apfelschorle einfach 1-2 TL Rosmarinsirup ins Glas, gibst die gekühlte Apfelschorle dazu und garnierst alles mit Cranberries und Apfelstücken.
Recipe by Plantiful Skies at https://www.plantifulskies.com/sinalco-alkoholfreie-bowle-apfel-rosmarin/