Weihnachtliches Oatmeal mit YOGI TEA
 
Dieses Rezept ergibt 1-2 Portionen
Zutaten
  • 100 gr Haferflocken oder Flocken deiner Wahl
  • 400 ml stark aufgebrühter Weihnachtstee von Yogi Tea
  • 5 Datteln
  • ½ TL Zimt
  • eine Prise Vanille
  • eine Prise Kardamom
  • eine Prise Salz
  • 1 EL Mandelmus
  • ca 10 Mandeln
  • zur Deko: Cranberries
So geht´s
  1. Für einen intensiven Geschmack röste ich die Flocken im Topf ganz leicht an und gebe dann den Tee und alle Gewürze hinzu.
  2. Die Datteln und die Hälfte der Mandeln fein klein schneiden und ebenfalls dazu geben.
  3. Die Hälfte des Apfel grob würfeln und unterrühren.
  4. Nun alles zusammen ca 10-15 Minuten unter Rühren leicht köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  5. Die Herdplatte ausschalten und das Mandelmus unter das warme Oatmeal rühren.
  6. Die verbleibenden Mandeln und den Apfel hacken, bzw. Würfeln und zusammen mit den Cranberries zum Servieren verwenden.
  7. Wer mag gibt noch etwas mehr Mandelmus auf das fertige Oatmeal.
Recipe by Plantiful Skies at https://www.plantifulskies.com/weihnachtliches-oatmeal-mit-yogi-tea